第103章 自产第一罐肉
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顾满把秀秀和丽丽带到菌室与蛆室。
“你们现在怀着孩子，重活不用碰。挑粪、翻料、搬木屑，让我和阿牛来。”他一指蛆室里的两道石槽。
“丽丽，你就负责盯这边。每天掀盖检查一次，太干了就喷点温水，太潮就把盖子多开一会儿。”
“等白蛆长大了，拿木铲子捞。”
丽丽压着心里的膈应点了点头。
顾满又带秀秀进了菌室。
潮湿木屑上头已经爬满了白花花的菌丝，一个个胖头菇从木屑里顶出圆包，有几朵已经展开菇盖。
“你看菌床。给木屑补水千万别拿盆直接泼，拿树枝蘸着水往上面甩就行。”
“通风口每天开一阵，别一直捂着。另外隔几天喂两三条活蛆，别贪多。”
秀秀听得认真，跟着他把木屑和通风口都看了一遍。
顾满最后特意叮嘱了一句：“胖头菇的养法，是我拿二十块尸油膏外加十张初级符，从老谢那里换来的。”
“我答应过人家不把法子往外传。你是自己人，不算外传。”
“可要是村里有人来套话，打听咱这菌室用什么料、怎么喂，你就说不知道。”
“满哥放心。”秀秀点头，“俺嘴严着呢。”
事情分出去以后，顾满总算不用每天在菌室和蛆槽之间两头跑了。
最早孵出的那批白蛆，也在丽丽接手后不久长成了。
这天一大早，她刚掀开木盖，就被里面的景象吓了一跳。
一两百条白蛆像一截截灌好浆的小白肠，肥胖虫身挤在一起，把粪料拱得直翻花。
“满哥！”丽丽站在蛆室门口大喊：“这批是不是能收了？”
顾满蒙上面罩走过去翻了翻。白蛆长得饱满，表皮泛着油光。
“能收”
他把白蛆连同粪料一块铲进竹筛。来回筛动几遍，碎粪渣子从孔眼漏下，肥虫全留在上面。
接下来就得洗刷刷了。
第一遍草木灰水倒进木盆。白蛆下水以后翻滚得厉害，水很快变成黑色。
换到第二盆，这帮肥虫又开始往外吐一道道黑线。
足足淘洗了三遍，最后又拿清水冲了一遍，这一盆白蛆才算里外干净了。
顾满将它们摊在竹筛上控干水，随后搬来铁板架在壁炉上。
烤这玩意儿火候最关键，火不能太旺。顾满伸手试了试热气，觉得差不多了，才把沥干的白蛆铺上去。
滋啦……肥虫一挨着热铁板缩成了一团。
身体不断渗出水汽，铁板上响起噼噼啪啪的爆裂声，顾满拿着木铲不停翻炒。
活蛆越炕越小，一直烘到虫身又硬又脆，掰开以后再也看不见湿肉，才把铁板撤了下来。
满满两大筛子肥虫，最后缩水得就剩下半盆干货。等热气散尽，他把白蛆干装进陶罐，盖严罐口。
“原来村里那些白蛆干，都这么做出来的。”丽丽擦了把汗。
“不然呢？总不能从粪坑里捞出来，直接往嘴里塞。”
第一罐白蛆干入库后的第五天，菌室也迎来了收获。
两个木盘里挤满胖头菇，最大的几朵撑开菇盖，把下面的小菇遮得严实。
秀秀按顾满教的手艺，捏住胖头菇的根，轻轻一拧就把整朵蘑菇摘了下来。
肥厚菇盖切成大片，铺在竹席上晾晒。底下又硬又韧的菌柄单独切下，用细绳穿成一串挂起来阴干。
菇盖能够填肚子，硬菌柄留下来造符纸，没有一点浪费。
仓库的粮架上，很快就多出一罐白蛆干和几张铺满菇片的竹席。
虽然这点分量离实现吃肉自由还差得远，但意义可跟从村民手里买来的完全不一样。
这可是自家粪槽子和木盘里长出来的！只要收粪的路子不断，后面就能接着养下一批。
顾满站在粮架跟前，美滋滋地拍了拍陶罐，总算不是只出不进了。
除了屋里，金坷垃催熟田也有了动静。
灰薯藤一天一个样，新长出的叶片贴着田面铺开。
唯独三簇移栽下来的崖韭，还是那副要死不活的德行。
叶子软趴趴地贴在泥上，边缘的白色锯齿也蔫头巴脑的。强化田虽然温暖肥沃，可给不了它们高处常年不断的冷风。
“好田好土伺候着还不活，非得挂在悬崖上受罪。”
顾满没把三簇崖韭送回高处，干脆在山脚背阴的石壁上找了几道石头缝。
从催熟田挖了几铲子黑金土填进缝里，把菜根一一栽好。
这儿虽然没有高处的冷风，但生长环境也在岩壁上。算是尽最大努力给它们搭了个相似的新家。
要是这三簇崖韭能够重新活过来，以后就可以在山脚扩种，不必每次都挂着绳子爬到四十多米采菜。
食物开始自产，过冬的另一件事也该准备了：囤柴火。
山谷里有壁炉、灶台，焚尸炉同样是个吞柴大户。等到了滴水成冰的大冬天，屋里取暖的炉子更是每天都得烧。
不过顾满不打算直接囤生柴，准备建个炭窑，把砍回来的木头全烧成木炭。
虽然烧炭会损耗一部分，但好处却很实在：
木炭不仅方便搬运和储存，火力也更加稳定，比木柴耐烧得多。
而且山谷的壁炉都有烟道，不用担心一家人睡着睡着就集体去见太奶。
只是这炭窑可以慢慢建，眼前最缺的是木头。入冬前小石村人人都在囤柴，村子周围能砍的树早被削掉了大半。
继续和村民抢木头，费力不说也弄不到多少。顾满最后还是把主意打到了灰皮林头上。
那鬼地方最不缺树，但最容易死人。想进去砍柴，得讲究快刀斩乱麻，砍完就跑绝不拖泥带水。
凭普通的破斧头肯定办不到。为了这事，农田一强化完，顾满就把两把伐木斧塞进了强化位。
如今两把新斧头都已经出炉了。
强化后的斧头比原来宽了一大圈，斧背乌黑铮亮，银白色刃口向外拉出一道弯弧。
整根斧柄呈醒目的橙黄色，上面绕着几圈黑色防滑纹。
握手的位置略微收窄，尾端向外鼓起，哪怕抡得满手是汗，也不容易脱手飞出去。
光看这卖相和手感，绝对算得上一把顶级的伐木神器。
可偏偏斧面上印着一个戴黄色安全帽的卡通大光头！旁边还刻着一行醒目的品牌名。
顾满盯着看了半天，愣是没好意思拿出去给阿牛显摆。
【光头强·狗熊岭特供版】
下面刻着两行广告：
【狗熊岭上光头强，老李催货不要慌】
【顺滑平整无毛刺，树桩如头直反光】
“满子，拿斧头干啥？”阿牛走过来。
“明天砍柴。”顾满面无表情地递过去一把。
阿牛一试这分量和趁手劲儿，大脸上立马乐开花：“好家伙，真带劲！咱们去哪砍？”
“灰皮林。”
阿牛的笑一下子卡在脸上。
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“等白蛆长大了，拿木铲子捞。”
丽丽压着心里的膈应点了点头。
顾满又带秀秀进了菌室。
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事情分出去以后，顾满总算不用每天在菌室和蛆槽之间两头跑了。
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这天一大早，她刚掀开木盖，就被里面的景象吓了一跳。
一两百条白蛆像一截截灌好浆的小白肠，肥胖虫身挤在一起，把粪料拱得直翻花。
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活蛆越炕越小，一直烘到虫身又硬又脆，掰开以后再也看不见湿肉，才把铁板撤了下来。
满满两大筛子肥虫，最后缩水得就剩下半盆干货。等热气散尽，他把白蛆干装进陶罐，盖严罐口。
“原来村里那些白蛆干，都这么做出来的。”丽丽擦了把汗。
“不然呢？总不能从粪坑里捞出来，直接往嘴里塞。”
第一罐白蛆干入库后的第五天，菌室也迎来了收获。
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仓库的粮架上，很快就多出一罐白蛆干和几张铺满菇片的竹席。
虽然这点分量离实现吃肉自由还差得远，但意义可跟从村民手里买来的完全不一样。
这可是自家粪槽子和木盘里长出来的！只要收粪的路子不断，后面就能接着养下一批。
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虽然烧炭会损耗一部分，但好处却很实在：
木炭不仅方便搬运和储存，火力也更加稳定，比木柴耐烧得多。
而且山谷的壁炉都有烟道，不用担心一家人睡着睡着就集体去见太奶。
只是这炭窑可以慢慢建，眼前最缺的是木头。入冬前小石村人人都在囤柴，村子周围能砍的树早被削掉了大半。
继续和村民抢木头，费力不说也弄不到多少。顾满最后还是把主意打到了灰皮林头上。
那鬼地方最不缺树，但最容易死人。想进去砍柴，得讲究快刀斩乱麻，砍完就跑绝不拖泥带水。
凭普通的破斧头肯定办不到。为了这事，农田一强化完，顾满就把两把伐木斧塞进了强化位。
如今两把新斧头都已经出炉了。
强化后的斧头比原来宽了一大圈，斧背乌黑铮亮，银白色刃口向外拉出一道弯弧。
整根斧柄呈醒目的橙黄色，上面绕着几圈黑色防滑纹。
握手的位置略微收窄，尾端向外鼓起，哪怕抡得满手是汗，也不容易脱手飞出去。
光看这卖相和手感，绝对算得上一把顶级的伐木神器。
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顾满盯着看了半天，愣是没好意思拿出去给阿牛显摆。
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“满子，拿斧头干啥？”阿牛走过来。
“明天砍柴。”顾满面无表情地递过去一把。
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