第387章 买菜
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正午十二点半,沈诗情甩掉脚上的平底帆布鞋,赤着脚踩进浅灰色的棉拖鞋里,随手把帆布包搁在玄关的换鞋凳上。
两只脚跟在软底拖鞋里轻轻踏了两下,整个人像卸了力气的发条玩具,直接朝客厅那张宽大的布艺沙发倒了下去,陷在深灰色的靠垫里一动不动。
“先把手洗了再躺。”言秋挽起袖口朝厨房走去。
“手没脏,刚在博雅楼洗手间洗过了。”沈诗情把脸埋在抱枕柔软的绒布里,声音闷闷地传出来,但身体还是磨磨蹭蹭地从沙发上爬了起来,拖着步子挪到厨房的水槽边。
厨房的水龙头被拧开,一股微凉的水流落下来。
言秋伸手挤了一泵柑橘味的洗手液,在掌心里搓出白色的泡沫,顺势拉过沈诗情伸过来的两只手,将泡沫均匀地抹在她发凉的手指和掌心上。
水流冲刷过交叠的指掌,最后言秋扯过挂在旁边的干毛巾,将沈诗情手上的水珠细细擦得干干净净。
“中饭吃简单点,冰箱里存货不多,昨晚剩下的半块豆腐、两根小葱,还有一小盒新鲜肋排。”言秋从冰箱冷藏室最底层拿出那一小盒新鲜肋排,顺手拿出一盒老豆腐。
“好。”沈诗情靠在料理台边,手指拨弄着台面上金鱼缸里的浮萍,两尾橘红色的龙睛金鱼立刻以为有了吃食,吐着泡泡凑到玻璃壁边缘。
半个小时后,两小盘菜端上了餐桌。
一盘色泽红亮、裹着浓稠糖醋汁的小排,表面撒着薄薄一层白芝麻;另一盘则是煎得金黄焦脆的香葱煎豆腐。
电饭煲跳到了保温档,揭开盖子,热腾腾的米饭香气裹着水汽瞬间弥漫在小小的餐厅里。
沈诗情握着筷子,夹起第一块带软骨的排骨塞进嘴里,焦香酸甜的酱汁在舌尖化开,肉质软烂脱骨。她满足地眯了眯眼睛,嘴里含糊不清地嘟囔:“还是家里的火候对,博雅楼后街那家小炒店的糖醋排骨全是一层死面粉。”
言秋拿过她的瓷碗,盛了大半碗颗粒分明的白米饭,放在她手边:“慢点嚼,别呛着。”
一顿饭吃得极安静。
沈诗情专心致志地啃着盘里的排骨,言秋则将焦黄的豆腐挑了几块最嫩的夹进她碗里,自己就着剩下的碎肉和清汤把大半碗饭吃得一干二净。
吃完最后一块排骨,沈诗情自觉地把两只空盘子和碗叠在一起,端进水槽。
言秋系上一块深蓝色的围裙,挤了洗洁精开始刷洗油腻的炒锅,沈诗情就站在一旁,手里拿着干燥的抹布,言秋洗干净一只碗递过来,她便接过去擦干底部的积水,再倒扣着码进消毒柜里。
两人的动作没有半句多余的交流,手肘偶尔在狭窄的操作台前轻轻蹭过,瓷器相碰发出清脆悦耳的细响。
等最后一只平底锅被挂回挂钩上,言秋擦干手,拉开身旁的双开门大冰箱看了一眼。
冷藏室宽敞的四层玻璃隔板上,除了沈诗情带来的两瓶酸奶和半盒吃剩下的蓝莓,整整三层全空着;冷冻室里除了两盒冰格,更是连一丝多余的存货都没有。
整个厨房干净得像样板间,透着刚入住时的空旷。
“下午得去趟大农贸市场。”言秋关上冰箱门,磁吸门条发出一声沉闷的吸合声。
“去西溪路那个吗?我听晓丽说那边有个两层的综合大市场,东西比学校门口的小超市便宜一半,而且海鲜和肉全都是当天早晨运过来的。”沈诗情眼睛一亮,把抹布挂好,快步走到吧台边拉开抽屉,翻出一本浅绿色的便签本和一支黑色的水性笔。
“拿纸记一下,免得漏买。”言秋在吧台的高脚凳上坐下,修长的双腿自然交叠,一只手搭在木质台面上。
沈诗情搬了另一张高脚凳并排坐下,身子微微前倾,笔尖悬在空白的纸页上方,煞有介事地在顶端写下端正的几个字:【云栖和院第一期采购清单】。
“先说肉类。”沈诗情歪着头看他。
“排骨让摊主剁成两指宽的寸段;五花肉挑下五花,买一斤半,晚上可以做红烧肉;再称三斤牛腩,炖西红柿或者白萝卜都能吃两顿。”言秋看着她笔尖飞快地在纸上沙沙游走,声音低缓而清晰,“生鲜区看看有没有活虾,买一斤半基围虾,回来焯水冷冻一部分。”
沈诗情笔尖不停,在牛腩后面画了个小小的五角星:“要不要买条鱼?鲈鱼或者桂鱼,清蒸很快的。”
“买一条鲈鱼,今天现做,不放冰箱。”言秋点头。
“蔬菜呢?”
“耐放的多买点。土豆、洋葱、胡萝卜各买一袋,放阳台通风处能吃一周。绿叶菜买两天的量,鸡毛菜、油麦菜、西兰花,再要两根带泥的老藕和一小块老姜、两头蒜。”
沈诗情手里的笔唰唰写着,写到最后一行,笔尖悄悄拐了个弯,在清单最底下添上了几行小字:
【旺仔牛奶一箱(铁罐)】
【香辣鸭脖两包】
【海苔脆片大包】
下午两点半,日头稍稍偏西。
两人换好出门的衣服。
言秋穿了一件浅灰色的连帽卫衣,下身是一条利落的黑色工装裤,沈诗情套了件米黄色的针织开衫,斜挎着一个小小的零钱包,把手写好的清单叠得整整齐齐塞在外侧的小口袋里。
从云栖和院西门出来,穿过两条马路,再往北走上十几分钟,空气中渐渐多了一股混合着泥土、生鲜与市井油烟的浓郁气息。
西溪路农贸市场的红色招牌高高挂在一栋三层建筑外墙上,午后的市场里虽然过了早高峰,但依然人流攒动。
推着小推车的大爷大妈在摊位前挑挑拣拣,塑料袋抖开的噼啪声、熟练的斩骨刀砍在厚实木砧板上的沉重笃笃声、还有摊贩操着杭州本地话的吆喝声交织在一起,将整个大厅塞得满满当当。
沈诗情刚踏进一楼大门,下意识地往言秋身侧靠了靠,两根手指顺势揪住了他卫衣的侧边衣角。
地面铺着防滑的地砖,但靠近水产区的地方依然有些湿漉漉的水渍。
言秋脚步放得很慢,左手拎着折叠好的帆布袋,右手自然地垂下去,在衣角被扯动的一瞬间,反手精准地扣住了沈诗情微凉的手腕,将她拉到靠内侧干燥的过道上。
“先去里面买肉,生鲜区人少。”言秋拉着她穿过两排干货摊位,熟门熟路地停在一处挂着“金华两头乌生鲜猪肉”的摊位前。
肉摊老板是个四十多岁的中年汉子,正拿磨刀棒蹭着剔骨刀,见两人走过来,笑着招呼:“小年轻买肉啊?看看排骨,今天刚杀的本地猪,肉质紧实得很。”
言秋松开沈诗情的手,走上前两步。
“老板,要这一扇的前半截,带脆骨那部分。”言秋用手指比划了一下位置,“顺便帮我剁成两指宽的寸段,剁细一点。”
“识货啊小伙子,这截做糖醋或者红烧是最好的。”老板手起刀落,厚重的斩骨刀在木砧板上发出清脆有力的撞击声,不过半分钟,两斤多整整齐齐的排骨段就被装进了厚实的红色塑料袋里,秤杆高高翘起。
牛羊肉摊位前,言秋又挑了一块肥瘦相间、带着漂亮雪花纹路的鲜牛腩。摊主按他的要求切成麻将块大小,扎紧了袋口。
转到水产区时,空气中的水汽更重了些。几十个大号塑料水箱连成一片,氧气泵咕噜噜地吐着密集的水泡,几尾大草鱼在水里猛烈地甩着尾巴,溅起一片细碎的水花。
沈诗情吓得往后退了半步,脚跟正好踩在言秋的鞋尖上。
言秋稳稳地托住她的后腰,将她往自己怀里带了带,另一只手把她拉到水箱半米开外:“站这儿别动,看着就行。”
言秋走到水产摊前,指着水箱里游得最欢实的一尾鲈鱼:“老板,要这尾一斤二两左右的,去鳞去内脏,背上帮我划两刀花刀。”
“好嘞!”老板捞网一兜,一条银灰色的新鲜鲈鱼啪啪拍打着网面,抓出来摔在案板上,刮鳞剖肚动作一气呵成。
言秋顺便在旁边的浅水盆里挑了一斤还在活蹦乱跳的基围虾,透明的虾壳在光下泛着青灰色的光泽。
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两只脚跟在软底拖鞋里轻轻踏了两下,整个人像卸了力气的发条玩具,直接朝客厅那张宽大的布艺沙发倒了下去,陷在深灰色的靠垫里一动不动。
“先把手洗了再躺。”言秋挽起袖口朝厨房走去。
“手没脏,刚在博雅楼洗手间洗过了。”沈诗情把脸埋在抱枕柔软的绒布里,声音闷闷地传出来,但身体还是磨磨蹭蹭地从沙发上爬了起来,拖着步子挪到厨房的水槽边。
厨房的水龙头被拧开,一股微凉的水流落下来。
言秋伸手挤了一泵柑橘味的洗手液,在掌心里搓出白色的泡沫,顺势拉过沈诗情伸过来的两只手,将泡沫均匀地抹在她发凉的手指和掌心上。
水流冲刷过交叠的指掌,最后言秋扯过挂在旁边的干毛巾,将沈诗情手上的水珠细细擦得干干净净。
“中饭吃简单点,冰箱里存货不多,昨晚剩下的半块豆腐、两根小葱,还有一小盒新鲜肋排。”言秋从冰箱冷藏室最底层拿出那一小盒新鲜肋排,顺手拿出一盒老豆腐。
“好。”沈诗情靠在料理台边,手指拨弄着台面上金鱼缸里的浮萍,两尾橘红色的龙睛金鱼立刻以为有了吃食,吐着泡泡凑到玻璃壁边缘。
半个小时后,两小盘菜端上了餐桌。
一盘色泽红亮、裹着浓稠糖醋汁的小排,表面撒着薄薄一层白芝麻;另一盘则是煎得金黄焦脆的香葱煎豆腐。
电饭煲跳到了保温档,揭开盖子,热腾腾的米饭香气裹着水汽瞬间弥漫在小小的餐厅里。
沈诗情握着筷子,夹起第一块带软骨的排骨塞进嘴里,焦香酸甜的酱汁在舌尖化开,肉质软烂脱骨。她满足地眯了眯眼睛,嘴里含糊不清地嘟囔:“还是家里的火候对,博雅楼后街那家小炒店的糖醋排骨全是一层死面粉。”
言秋拿过她的瓷碗,盛了大半碗颗粒分明的白米饭,放在她手边:“慢点嚼,别呛着。”
一顿饭吃得极安静。
沈诗情专心致志地啃着盘里的排骨,言秋则将焦黄的豆腐挑了几块最嫩的夹进她碗里,自己就着剩下的碎肉和清汤把大半碗饭吃得一干二净。
吃完最后一块排骨,沈诗情自觉地把两只空盘子和碗叠在一起,端进水槽。
言秋系上一块深蓝色的围裙,挤了洗洁精开始刷洗油腻的炒锅,沈诗情就站在一旁,手里拿着干燥的抹布,言秋洗干净一只碗递过来,她便接过去擦干底部的积水,再倒扣着码进消毒柜里。
两人的动作没有半句多余的交流,手肘偶尔在狭窄的操作台前轻轻蹭过,瓷器相碰发出清脆悦耳的细响。
等最后一只平底锅被挂回挂钩上,言秋擦干手,拉开身旁的双开门大冰箱看了一眼。
冷藏室宽敞的四层玻璃隔板上,除了沈诗情带来的两瓶酸奶和半盒吃剩下的蓝莓,整整三层全空着;冷冻室里除了两盒冰格,更是连一丝多余的存货都没有。
整个厨房干净得像样板间,透着刚入住时的空旷。
“下午得去趟大农贸市场。”言秋关上冰箱门,磁吸门条发出一声沉闷的吸合声。
“去西溪路那个吗?我听晓丽说那边有个两层的综合大市场,东西比学校门口的小超市便宜一半,而且海鲜和肉全都是当天早晨运过来的。”沈诗情眼睛一亮,把抹布挂好,快步走到吧台边拉开抽屉,翻出一本浅绿色的便签本和一支黑色的水性笔。
“拿纸记一下,免得漏买。”言秋在吧台的高脚凳上坐下,修长的双腿自然交叠,一只手搭在木质台面上。
沈诗情搬了另一张高脚凳并排坐下,身子微微前倾,笔尖悬在空白的纸页上方,煞有介事地在顶端写下端正的几个字:【云栖和院第一期采购清单】。
“先说肉类。”沈诗情歪着头看他。
“排骨让摊主剁成两指宽的寸段;五花肉挑下五花,买一斤半,晚上可以做红烧肉;再称三斤牛腩,炖西红柿或者白萝卜都能吃两顿。”言秋看着她笔尖飞快地在纸上沙沙游走,声音低缓而清晰,“生鲜区看看有没有活虾,买一斤半基围虾,回来焯水冷冻一部分。”
沈诗情笔尖不停,在牛腩后面画了个小小的五角星:“要不要买条鱼?鲈鱼或者桂鱼,清蒸很快的。”
“买一条鲈鱼,今天现做,不放冰箱。”言秋点头。
“蔬菜呢?”
“耐放的多买点。土豆、洋葱、胡萝卜各买一袋,放阳台通风处能吃一周。绿叶菜买两天的量,鸡毛菜、油麦菜、西兰花,再要两根带泥的老藕和一小块老姜、两头蒜。”
沈诗情手里的笔唰唰写着,写到最后一行,笔尖悄悄拐了个弯,在清单最底下添上了几行小字:
【旺仔牛奶一箱(铁罐)】
【香辣鸭脖两包】
【海苔脆片大包】
下午两点半,日头稍稍偏西。
两人换好出门的衣服。
言秋穿了一件浅灰色的连帽卫衣,下身是一条利落的黑色工装裤,沈诗情套了件米黄色的针织开衫,斜挎着一个小小的零钱包,把手写好的清单叠得整整齐齐塞在外侧的小口袋里。
从云栖和院西门出来,穿过两条马路,再往北走上十几分钟,空气中渐渐多了一股混合着泥土、生鲜与市井油烟的浓郁气息。
西溪路农贸市场的红色招牌高高挂在一栋三层建筑外墙上,午后的市场里虽然过了早高峰,但依然人流攒动。
推着小推车的大爷大妈在摊位前挑挑拣拣,塑料袋抖开的噼啪声、熟练的斩骨刀砍在厚实木砧板上的沉重笃笃声、还有摊贩操着杭州本地话的吆喝声交织在一起,将整个大厅塞得满满当当。
沈诗情刚踏进一楼大门,下意识地往言秋身侧靠了靠,两根手指顺势揪住了他卫衣的侧边衣角。
地面铺着防滑的地砖,但靠近水产区的地方依然有些湿漉漉的水渍。
言秋脚步放得很慢,左手拎着折叠好的帆布袋,右手自然地垂下去,在衣角被扯动的一瞬间,反手精准地扣住了沈诗情微凉的手腕,将她拉到靠内侧干燥的过道上。
“先去里面买肉,生鲜区人少。”言秋拉着她穿过两排干货摊位,熟门熟路地停在一处挂着“金华两头乌生鲜猪肉”的摊位前。
肉摊老板是个四十多岁的中年汉子,正拿磨刀棒蹭着剔骨刀,见两人走过来,笑着招呼:“小年轻买肉啊?看看排骨,今天刚杀的本地猪,肉质紧实得很。”
言秋松开沈诗情的手,走上前两步。
“老板,要这一扇的前半截,带脆骨那部分。”言秋用手指比划了一下位置,“顺便帮我剁成两指宽的寸段,剁细一点。”
“识货啊小伙子,这截做糖醋或者红烧是最好的。”老板手起刀落,厚重的斩骨刀在木砧板上发出清脆有力的撞击声,不过半分钟,两斤多整整齐齐的排骨段就被装进了厚实的红色塑料袋里,秤杆高高翘起。
牛羊肉摊位前,言秋又挑了一块肥瘦相间、带着漂亮雪花纹路的鲜牛腩。摊主按他的要求切成麻将块大小,扎紧了袋口。
转到水产区时,空气中的水汽更重了些。几十个大号塑料水箱连成一片,氧气泵咕噜噜地吐着密集的水泡,几尾大草鱼在水里猛烈地甩着尾巴,溅起一片细碎的水花。
沈诗情吓得往后退了半步,脚跟正好踩在言秋的鞋尖上。
言秋稳稳地托住她的后腰,将她往自己怀里带了带,另一只手把她拉到水箱半米开外:“站这儿别动,看着就行。”
言秋走到水产摊前,指着水箱里游得最欢实的一尾鲈鱼:“老板,要这尾一斤二两左右的,去鳞去内脏,背上帮我划两刀花刀。”
“好嘞!”老板捞网一兜,一条银灰色的新鲜鲈鱼啪啪拍打着网面,抓出来摔在案板上,刮鳞剖肚动作一气呵成。
言秋顺便在旁边的浅水盆里挑了一斤还在活蹦乱跳的基围虾,透明的虾壳在光下泛着青灰色的光泽。
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