第169章布林饼
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前院。阎埠贵趿拉着破布鞋，手里端着洗脸盆。那股子肉香直往他鼻孔里钻，他用力抽动两下鼻子。
“这老易怎么了？舍得大清早炖老母鸡？”阎埠贵透过穿堂过道，直勾勾盯着易家的窗户，喉结上下滚动。
话音未落。
“滴滴——”
胡同口传来两声短促响亮的汽车喇叭声。
一辆草绿色的北京吉普稳稳停在九十五号院大门外。车门敞开，李怀德站在车旁，低头看了一眼手腕上的上海牌手表，急得直跺脚。
中院正房的门推开。
何雨柱拎着两个满当当的帆布兜大步走出来，后头跟着一边打哈欠一边揉眼睛的何雨梁。
易中海提着那个装满鸡汤的保温桶，正好跨出自家门槛。两人迎面撞上。
易中海扫了一眼何雨柱手里的兜子，下巴微扬，端起高级钳工的架子刚准备说两句场面话。何雨柱压根没拿正眼瞧他，脚步不停，直接擦着他的肩膀走了过去。
“李哥，早啊。”何雨柱打着招呼。
“我的好兄弟，可算出来了！”李怀德迎上前，顺手抢过何雨柱手里的帆布兜，“那帮苏联老大哥把食堂的桌子都快敲碎了，就等着你的早餐呢！”
何雨柱单臂把何雨梁抱上吉普车后座，自己跟着跨了进去。车门一关，吉普车引擎发出一声轰鸣，直接倒出胡同。
易中海提着保温桶站在中院，老脸发绿。阎埠贵端着脸盆靠在门框上，看着吉普车扬起的尘土，眼珠子都快掉地上了。
“这就是命啊！”阎埠贵狠狠往地上啐了一口。一头是掏空家底去医院当孙子伺候别人，一头是公家小汽车专程接送去给外宾做饭。人比人，能活活气死人。
工业部食堂后厨。
气氛降到了冰点。
主厨老赵带着几个帮厨缩在墙角。
伊万诺夫和那位白发老专家站在操作台前，双手叉腰。
“何呢？”伊万诺夫操着那口弹舌音极重的俄语，粗壮的手指用力敲击着不锈钢台面，“这都几点了！怎么还不给我们做饭？”
老赵听不懂俄语，满头大汗地用围裙擦脸。旁边的随行翻译急得直结巴，拼命解释何师傅马上就到。
大门被用力推开。
李怀德跑在前头，何雨柱牵着何雨梁稳步走进来。
“来了来了！”李怀德扯着嗓门喊。
伊万诺夫的眼睛瞬间大亮，几步跨过去，那身形活像头大灰熊。“何！你总算来了！我们连一口水都没喝，就在等你！”
何雨柱把带来的帆布兜重重放在案板上，利落地卷起袖口。“伊万诺夫同志，大清早动肝火，对脾胃不好。”何雨柱用纯正的俄语平稳回了一句。
这句字正腔圆的老家话一出，伊万诺夫愣了半秒，随即放声大笑，粗壮的胳膊在半空挥舞了两下，怒气全消。
何雨柱拉开帆布兜，从里面拿出系统空间产出的特级小麦粉，以及一个玻璃罐装的顶级鲟鱼子酱。
“你们老家的布林饼，吃过吗？”何雨柱拿过一个大号不锈钢盆。
“那是我们俄罗斯最传统的早餐！”白发老专家凑上前，两眼放光，“你会做？”
何雨柱没回话。单手抓起五个鸡蛋，大拇指一捏一退，蛋黄蛋清顺势滑落盆中。倒入大半碗温牛奶，加入面粉。他拿过一把长柄竹筷，手腕下沉，臂力带动指尖。筷子在盆中搅动带出旋风般的残影。
几秒钟的功夫，面糊打得顺滑无比，连半个细小的面疙瘩都找不到。
平底铁锅上旺火。
黄油滑锅。一勺面糊舀下去，何雨柱手腕轻轻一晃，面糊借着离心力，瞬间在锅底摊成一张薄如蝉翼、厚薄极其均匀的圆饼。
三秒。手腕一抖。面饼凌空翻面，稳稳落回锅中。出锅。
一整套毫无滞涩的动作，看愣了角落里的老赵一帮人。
何雨柱将布林饼对折，在中间抹上一层自制的酸奶油，最后用小木勺挑起一撮空间产的鲟鱼子酱，平铺在最上层。
“尝尝。”何雨柱把瓷盘推了过去。
伊万诺夫迫不及待地抓起那张温热的布林饼，张开大嘴一口咬下。
牙齿切见面皮。他的咀嚼动作突兀地停顿了一秒，随后猛然加快。极具弹性的面皮在嘴里化开，包裹在中间的鲟鱼子酱遇到口腔的高温，表膜破裂。咸鲜丰腴的汁水直接占据了舌底的所有区域。
“乌拉！”伊万诺夫高举双手，兴奋得满脸涨红，“这是奇迹！比我母亲做出来的还要好吃一百倍！”
白发老专家一把抢过剩下的半张饼塞进嘴里，甚至连手指头上沾到的一星点酸奶油，都伸出舌头舔得干干净净。
“何！”伊万诺夫拉开随身携带的黑色公文包，直接抽出一卷厚厚的蓝图纸，重重拍在案板上，“这是C-43型高精锻压机床的传动设计图纸！只要你每天给我做这样一顿饭，这些全送给你们的工业部！”
旁边的李怀德听完翻译的转述，激动得腿一软，差点没跪下。一顿几十块钱成本的早饭，换来国家卡脖子的重工业图纸！
何雨梁坐在一旁的高脚凳上，手里捏着个刚炸好的小酥肉，一边嚼一边看着那卷图纸。
一套破锻压机床图纸就乐成这样。等老哥把厨艺发挥到极致，航母图纸不得让他们求爷爷告奶奶地送过来。何雨梁在心里给这帮老外打了个极低的价码。
“这买卖，划算。”何雨梁咽下酥肉，清脆地吐出两个字。
伊万诺夫抹了抹嘴上的油渣，把图纸推给李怀德，转身一把紧紧抓住何雨柱的肩膀：“何！等会儿跟我去首钢！我中午想出烤羊排！！”
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“这老易怎么了？舍得大清早炖老母鸡？”阎埠贵透过穿堂过道，直勾勾盯着易家的窗户，喉结上下滚动。
话音未落。
“滴滴——”
胡同口传来两声短促响亮的汽车喇叭声。
一辆草绿色的北京吉普稳稳停在九十五号院大门外。车门敞开，李怀德站在车旁，低头看了一眼手腕上的上海牌手表，急得直跺脚。
中院正房的门推开。
何雨柱拎着两个满当当的帆布兜大步走出来，后头跟着一边打哈欠一边揉眼睛的何雨梁。
易中海提着那个装满鸡汤的保温桶，正好跨出自家门槛。两人迎面撞上。
易中海扫了一眼何雨柱手里的兜子，下巴微扬，端起高级钳工的架子刚准备说两句场面话。何雨柱压根没拿正眼瞧他，脚步不停，直接擦着他的肩膀走了过去。
“李哥，早啊。”何雨柱打着招呼。
“我的好兄弟，可算出来了！”李怀德迎上前，顺手抢过何雨柱手里的帆布兜，“那帮苏联老大哥把食堂的桌子都快敲碎了，就等着你的早餐呢！”
何雨柱单臂把何雨梁抱上吉普车后座，自己跟着跨了进去。车门一关，吉普车引擎发出一声轰鸣，直接倒出胡同。
易中海提着保温桶站在中院，老脸发绿。阎埠贵端着脸盆靠在门框上，看着吉普车扬起的尘土，眼珠子都快掉地上了。
“这就是命啊！”阎埠贵狠狠往地上啐了一口。一头是掏空家底去医院当孙子伺候别人，一头是公家小汽车专程接送去给外宾做饭。人比人，能活活气死人。
工业部食堂后厨。
气氛降到了冰点。
主厨老赵带着几个帮厨缩在墙角。
伊万诺夫和那位白发老专家站在操作台前，双手叉腰。
“何呢？”伊万诺夫操着那口弹舌音极重的俄语，粗壮的手指用力敲击着不锈钢台面，“这都几点了！怎么还不给我们做饭？”
老赵听不懂俄语，满头大汗地用围裙擦脸。旁边的随行翻译急得直结巴，拼命解释何师傅马上就到。
大门被用力推开。
李怀德跑在前头，何雨柱牵着何雨梁稳步走进来。
“来了来了！”李怀德扯着嗓门喊。
伊万诺夫的眼睛瞬间大亮，几步跨过去，那身形活像头大灰熊。“何！你总算来了！我们连一口水都没喝，就在等你！”
何雨柱把带来的帆布兜重重放在案板上，利落地卷起袖口。“伊万诺夫同志，大清早动肝火，对脾胃不好。”何雨柱用纯正的俄语平稳回了一句。
这句字正腔圆的老家话一出，伊万诺夫愣了半秒，随即放声大笑，粗壮的胳膊在半空挥舞了两下，怒气全消。
何雨柱拉开帆布兜，从里面拿出系统空间产出的特级小麦粉，以及一个玻璃罐装的顶级鲟鱼子酱。
“你们老家的布林饼，吃过吗？”何雨柱拿过一个大号不锈钢盆。
“那是我们俄罗斯最传统的早餐！”白发老专家凑上前，两眼放光，“你会做？”
何雨柱没回话。单手抓起五个鸡蛋，大拇指一捏一退，蛋黄蛋清顺势滑落盆中。倒入大半碗温牛奶，加入面粉。他拿过一把长柄竹筷，手腕下沉，臂力带动指尖。筷子在盆中搅动带出旋风般的残影。
几秒钟的功夫，面糊打得顺滑无比，连半个细小的面疙瘩都找不到。
平底铁锅上旺火。
黄油滑锅。一勺面糊舀下去，何雨柱手腕轻轻一晃，面糊借着离心力，瞬间在锅底摊成一张薄如蝉翼、厚薄极其均匀的圆饼。
三秒。手腕一抖。面饼凌空翻面，稳稳落回锅中。出锅。
一整套毫无滞涩的动作，看愣了角落里的老赵一帮人。
何雨柱将布林饼对折，在中间抹上一层自制的酸奶油，最后用小木勺挑起一撮空间产的鲟鱼子酱，平铺在最上层。
“尝尝。”何雨柱把瓷盘推了过去。
伊万诺夫迫不及待地抓起那张温热的布林饼，张开大嘴一口咬下。
牙齿切见面皮。他的咀嚼动作突兀地停顿了一秒，随后猛然加快。极具弹性的面皮在嘴里化开，包裹在中间的鲟鱼子酱遇到口腔的高温，表膜破裂。咸鲜丰腴的汁水直接占据了舌底的所有区域。
“乌拉！”伊万诺夫高举双手，兴奋得满脸涨红，“这是奇迹！比我母亲做出来的还要好吃一百倍！”
白发老专家一把抢过剩下的半张饼塞进嘴里，甚至连手指头上沾到的一星点酸奶油，都伸出舌头舔得干干净净。
“何！”伊万诺夫拉开随身携带的黑色公文包，直接抽出一卷厚厚的蓝图纸，重重拍在案板上，“这是C-43型高精锻压机床的传动设计图纸！只要你每天给我做这样一顿饭，这些全送给你们的工业部！”
旁边的李怀德听完翻译的转述，激动得腿一软，差点没跪下。一顿几十块钱成本的早饭，换来国家卡脖子的重工业图纸！
何雨梁坐在一旁的高脚凳上，手里捏着个刚炸好的小酥肉，一边嚼一边看着那卷图纸。
一套破锻压机床图纸就乐成这样。等老哥把厨艺发挥到极致，航母图纸不得让他们求爷爷告奶奶地送过来。何雨梁在心里给这帮老外打了个极低的价码。
“这买卖，划算。”何雨梁咽下酥肉，清脆地吐出两个字。
伊万诺夫抹了抹嘴上的油渣，把图纸推给李怀德，转身一把紧紧抓住何雨柱的肩膀：“何！等会儿跟我去首钢！我中午想出烤羊排！！”
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