第471章 敬我清河（二合一）
光阴荏苒，时序悄然迈入初冬十一月。
自从北地治蝗大捷、天子明旨大赏之后，整个帝京官场着实热闹了好一阵子。
顾辞实授正六品大理寺正，加赐国子监博士挂牌。
同行的赵文翰、江行简皆升了正七品主事，薛明阳实授从七品户部照磨。
《大奉京报》钦定为大奉国报，袁少游得了一把御制紫金折扇。
陈良、罗承志、孙秉礼三人亦正式转授从九品国子监典籍录事。
如今临近开春的会试大考，按朝廷旧例，在各部观政历练的举子们全数奉旨卸去繁琐庶务，封门温书。
今日，便是各部衙门交接差事的最后一日。
太阳刚下山，国士馆的青石板上便落了层薄薄的白霜。
外头冷风一刮，整座帝京城的温度眨眼间降了下来。
大堂内，佟川早已命人备好炭盆。
将整间屋子烘得温暖如春。
“唉，辞弟怎么还没回来！”
“我都快饿死了。”
袁少游坐在薛明阳旁边，手里摇着那把御赐的紫金折扇，姿态说不出的惬意。
“薛兄，心急吃不了热豆腐。”
“顾爷爷如今可是正六品大理寺正，交接文书那得走多少章程？”
“你以为像你在算学房交几本账单那么随便？”
薛明阳一听这话，圆滚滚的身子蹭地坐直。
“我靠，袁少游你少瞧不起人！”
“小爷我现在可是从七品照磨，正儿八经的朝廷命官，账本交接也是要按手印的好吧。”
“啧啧啧，我们京报还是大奉国报呢。”
江行简与赵文翰端着配菜从后厨走出。
“薛兄莫急，顾兄方才差人传了话，散值后与傅兄一同归来，算着脚程，也该进门了。”
“江兄说的是，少不了你们一口吃的。”
陈良、罗承志和孙秉礼则帮着佟管家，将切得薄如蝉翼的羊后腿肉一层层码在大青花瓷盘里。
红白交错的羊肉片薄得几乎能透光，整整齐齐叠了五大盘。
分量格外扎实。
而正中央那口紫铜火锅里，大骨清汤正咕嘟咕嘟翻滚着白沫。
几截京葱、生姜与枸杞在滚水里起伏，腾起阵阵水汽。
“各位，小料台备齐了没有？”
顾辞清朗的声音从门外传来。
厚重的防风毡帘被一只修长好看的手掀开。
顾辞换好常服，带着傅青霄和霍云归来。
“辞弟！”
薛明阳两眼冒光，从凳子上蹦了起来。
“佟叔备了整整二十斤西山送来的草滩羊，今晚谁也别想站着走出国士馆！”
顾辞解下外袍递给门旁的小厮，走到桌案东侧一瞧。
长条案几上摆了十几个小碗，里头盛着红红绿绿的佐料，全是他先前吩咐后厨准备的。
“大冷天吃铜锅，最讲究由着自己的口味来。”
顾辞取过干净的竹勺摆好，朝众人招手。
“想吃什么味道，自己动手调便是。”
薛明阳一听来了劲，撸起袖子，抄起长柄竹勺就往前凑。
“那小爷我可就不客气了，麻酱才是人间正道！”
“先来四勺浓芝麻酱打底，再挖一大坨蒜泥，红腐乳汁淋一圈。”
他手腕一抖，两大勺油泼辣子浇给。
“最后再撒上把葱花，齐活，这才是最顶的配置！”
袁少游凑近瞧过，连连摇头。
“薛兄，拉完了。”
“大冬天吃羊肉，讲究的是原汁原味。”
“你这一大碗糊上去，肉都让你给腌入味了，跟在碗里和稀泥有什么区别？”
袁少游慢悠悠拿起白瓷小盏，动作极尽优雅。
“本公子这叫江南风雅派。”
“香油封底，点上两滴陈年老醋，撒上细蒜末和盐巴。”
“羊肉滚水里一捞，往这油碟里轻轻一打滚，降温解腻，入口鲜甜，这才是读书人的吃法。”
薛明阳翻了个大大的白眼，手里竹筷使劲搅拌。
“去你的假精致，香油蒜泥那是吃河鲜的，涮羊肉不裹麻酱，灵魂少了一大半！”
桌旁众人被两人的南北党争逗得乐不可支。
江行简取了半勺麻酱配好香菜，温和劝道：
“好了好了，各花入各眼。”
“快落座吧。”
赵文翰默默走到案几前。
他拿过两只干净的白瓷小碗，神情专注而严谨。
先用小勺舀了三勺芝麻酱，再顺着碗沿慢慢倒进少许香油化开。
随后添好蒜泥、白糖、香醋。
拌匀之后，碗口撒上小撮翠绿的香菜碎。
顾辞坐在一旁，将赵文翰细致的动作看在眼里，唇角噙着浅浅笑意。
“傅兄，你不去调个小料么？”
（等下宝宝，马上发！二合一）
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自从北地治蝗大捷、天子明旨大赏之后，整个帝京官场着实热闹了好一阵子。
顾辞实授正六品大理寺正，加赐国子监博士挂牌。
同行的赵文翰、江行简皆升了正七品主事，薛明阳实授从七品户部照磨。
《大奉京报》钦定为大奉国报，袁少游得了一把御制紫金折扇。
陈良、罗承志、孙秉礼三人亦正式转授从九品国子监典籍录事。
如今临近开春的会试大考，按朝廷旧例，在各部观政历练的举子们全数奉旨卸去繁琐庶务，封门温书。
今日，便是各部衙门交接差事的最后一日。
太阳刚下山，国士馆的青石板上便落了层薄薄的白霜。
外头冷风一刮，整座帝京城的温度眨眼间降了下来。
大堂内，佟川早已命人备好炭盆。
将整间屋子烘得温暖如春。
“唉，辞弟怎么还没回来！”
“我都快饿死了。”
袁少游坐在薛明阳旁边，手里摇着那把御赐的紫金折扇，姿态说不出的惬意。
“薛兄，心急吃不了热豆腐。”
“顾爷爷如今可是正六品大理寺正，交接文书那得走多少章程？”
“你以为像你在算学房交几本账单那么随便？”
薛明阳一听这话，圆滚滚的身子蹭地坐直。
“我靠，袁少游你少瞧不起人！”
“小爷我现在可是从七品照磨，正儿八经的朝廷命官，账本交接也是要按手印的好吧。”
“啧啧啧，我们京报还是大奉国报呢。”
江行简与赵文翰端着配菜从后厨走出。
“薛兄莫急，顾兄方才差人传了话，散值后与傅兄一同归来，算着脚程，也该进门了。”
“江兄说的是，少不了你们一口吃的。”
陈良、罗承志和孙秉礼则帮着佟管家，将切得薄如蝉翼的羊后腿肉一层层码在大青花瓷盘里。
红白交错的羊肉片薄得几乎能透光，整整齐齐叠了五大盘。
分量格外扎实。
而正中央那口紫铜火锅里，大骨清汤正咕嘟咕嘟翻滚着白沫。
几截京葱、生姜与枸杞在滚水里起伏，腾起阵阵水汽。
“各位，小料台备齐了没有？”
顾辞清朗的声音从门外传来。
厚重的防风毡帘被一只修长好看的手掀开。
顾辞换好常服，带着傅青霄和霍云归来。
“辞弟！”
薛明阳两眼冒光，从凳子上蹦了起来。
“佟叔备了整整二十斤西山送来的草滩羊，今晚谁也别想站着走出国士馆！”
顾辞解下外袍递给门旁的小厮，走到桌案东侧一瞧。
长条案几上摆了十几个小碗，里头盛着红红绿绿的佐料，全是他先前吩咐后厨准备的。
“大冷天吃铜锅，最讲究由着自己的口味来。”
顾辞取过干净的竹勺摆好，朝众人招手。
“想吃什么味道，自己动手调便是。”
薛明阳一听来了劲，撸起袖子，抄起长柄竹勺就往前凑。
“那小爷我可就不客气了，麻酱才是人间正道！”
“先来四勺浓芝麻酱打底，再挖一大坨蒜泥，红腐乳汁淋一圈。”
他手腕一抖，两大勺油泼辣子浇给。
“最后再撒上把葱花，齐活，这才是最顶的配置！”
袁少游凑近瞧过，连连摇头。
“薛兄，拉完了。”
“大冬天吃羊肉，讲究的是原汁原味。”
“你这一大碗糊上去，肉都让你给腌入味了，跟在碗里和稀泥有什么区别？”
袁少游慢悠悠拿起白瓷小盏，动作极尽优雅。
“本公子这叫江南风雅派。”
“香油封底，点上两滴陈年老醋，撒上细蒜末和盐巴。”
“羊肉滚水里一捞，往这油碟里轻轻一打滚，降温解腻，入口鲜甜，这才是读书人的吃法。”
薛明阳翻了个大大的白眼，手里竹筷使劲搅拌。
“去你的假精致，香油蒜泥那是吃河鲜的，涮羊肉不裹麻酱，灵魂少了一大半！”
桌旁众人被两人的南北党争逗得乐不可支。
江行简取了半勺麻酱配好香菜，温和劝道：
“好了好了，各花入各眼。”
“快落座吧。”
赵文翰默默走到案几前。
他拿过两只干净的白瓷小碗，神情专注而严谨。
先用小勺舀了三勺芝麻酱，再顺着碗沿慢慢倒进少许香油化开。
随后添好蒜泥、白糖、香醋。
拌匀之后，碗口撒上小撮翠绿的香菜碎。
顾辞坐在一旁，将赵文翰细致的动作看在眼里，唇角噙着浅浅笑意。
“傅兄，你不去调个小料么？”
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